NOS COCKTAILS & APERITIFS

Pour un cocktail apéritif, déjeunatoire, ou dinatoire, faites votre choix parmi toute notre gamme de coffrets cocktails, tapas, verrines, planches à partager, et gourmandises sucrées.

Buffet campagnard, street ou premium, composez vous-même sur mesure le cocktail qui vous correspond pour un événement réussi.

Retrouvez tous nos conseils et quantités, pour préparer au mieux votre cocktail, dans la Foire aux Questions.

Nos cocktails & apéritifs

Nos cocktails & apéritifs

Assortiment de verrines salées 20 pièces

26,00 €

23.64 HT

Assortiment de 20 verrines salées : - Coulis de poivrons rouge, guacamole mexicain et crevette décortiquée - Foie gras de canard à la mangue et au pain d’épices - Fromage de chèvre frais au sel de Guérande et tomates confites - Piperade basquaise, chorizo et œuf de caille - Saumon fumé aux herbes, crème citronnée et dès de concombres
Nos cocktails & apéritifs

Le plateau Campagnard 20 pièces

20,80 €

18.91 HT

Assortiment de pièces salées servies sur toasts dorés croustillants. - Saumon fumé à l’aneth - Foie gras de canard aux 5 baies - Piquillos farci au crabe - Magret de canard séché aux rillettes - Les crudités en folies
Nos cocktails & apéritifs

Le plateau Campagnard 35 pièces

34,80 €

31.64 HT

Assortiment de pièces salées servies sur toasts dorés croustillants. - Saumon fumé à l’aneth - Foie gras de canard aux 5 baies - Piquillos farci au crabe- Magret de canard séché aux rillettes - Les crudités en folies
Nos cocktails & apéritifs

Le plateau Prestige 20 pièces

21,80 €

19.82 HT

Assortiment de pièces salées aux saveurs originales. - Biscuit gâteau Basque au tartare de tomate - Chorizo, au fromage de chèvre frais - Sucette de foie gras au sésame doré - Macaron à la tomate mozzarella - Galette au magret de canard
Nos cocktails & apéritifs

Le plateau Prestiges 35 pièces

36,50 €

33.18 HT

Assortiment de pièces salées aux saveurs originales. - Biscuit gâteau Basque au tartare de tomate - Chorizo, au fromage de chèvre frais - Sucette de foie gras au sésame doré - Macaron à la tomate mozzarella - Galette au magret de canard
Nos cocktails & apéritifs

Le plateau Pintxo 12 pièces

16,91 €

15.37 HT

Assortiment de tapas façon Pintxo - Gougère au chorizo et fromage frais, craquelin piquillos - Bocadillo à l'encre et sésame, poulpe à l'aïoli, piment padròn - Pintxo Serrano, Ossau Iraty, beurre des Aldudes et guindillas - Burger de boudin basque et compotée de pommes au cidre
Nos cocktails & apéritifs

Le plateau Pintxo 24 pièces

32,90 €

29.91 HT

Assortiment de tapas façon Pintxo - Gougère au chorizo et fromage frais, craquelin piquillos - Bocadillo à l'encre et sésame, poulpe à l'aïoli, piment padròn - Pintxo Serrano, Ossau Iraty, beurre des Aldudes et guindillas - Burger de boudin basque et compotée de pommes au cidre
Nos cocktails & apéritifs

Le plateau Gala 20 pièces

24,81 €

22.55 HT

Assortiment de pièces cocktails aux saveurs festives - Opéra Pain d’épices au foie gras, chutney de mangue - Cône tortilla aux rillettes de thon au basilic - Pique de fêta, pamplemousse et chorizo - Roulade de volaille à l’abricot et fromage de brebis - Tartelette bavaroise aux asperges vertes, saumon fumé, pointe d’asperge
Nos cocktails & apéritifs

Le plateau Gala 35 pièces

41,50 €

37.73 HT

Assortiment de pièces cocktails aux saveurs festives - Opéra Pain d’épices au foie gras, chutney de mangue - Cône tortilla aux rillettes de thon au basilic - Pique de fêta, pamplemousse et chorizo - Roulade de volaille à l’abricot et fromage de brebis - Tartelette bavaroise aux asperges vertes, saumon fumé, pointe d’asperge
Nos cocktails & apéritifs

Le plateau Elegance 20 pièces

24,50 €

22.27 HT

Assortiment de pièces cocktails raffinées - Roll-up de courgettes, chèvre frais au piment d'Espelette, tapenade noire - Quinoa petits légumes, mousse légère combawa gingembre - Sablé basque à la fleur de sel, crémeux chorizo, mozzarella aux piquillos - Tartelette basilic aux tomates confites, bavarois Ossau Iraty - Moelleux aux poivrons rouges, Chantilly...
Nos cocktails & apéritifs

Le plateau Elegance 35 pièces

39,90 €

36.27 HT

Assortiment de pièces cocktails raffinées - Roll-up de courgettes, chèvre frais au piment d'Espelette, tapenade noire - Quinoa petits légumes, mousse légère combawa gingembre - Sablé basque à la fleur de sel, crémeux chorizo, mozzarella aux piquillos - Tartelette basilic aux tomates confites, bavarois Ossau Iraty - Moelleux aux poivrons rouges, Chantilly...
Nos cocktails & apéritifs

Le plateau Urbain 16 pièces

19,50 €

17.73 HT

Assortiment de minis burgers et minis bagels - Burger avocat, œuf dur, tomate cerise et mayonnaise - Burger au roquefort, noix et endive - Bagel au pavot, moutarde à l’ancienne, émincé de poulet aux poivrons grillés - Bagel à l’italienne, pancetta, mozzarella et roquette
Nos cocktails & apéritifs

Le plateau Urbain 32 pièces

36,90 €

33.55 HT

Assortiment de minis burgers et minis bagels - Burger avocat, œuf dur, tomate cerise et mayonnaise - Burger au roquefort, noix et endive - Bagel au pavot, moutarde à l’ancienne, émincé de poulet aux poivrons grillés - Bagel à l’italienne, pancetta, mozzarella et roquette
Nos cocktails & apéritifs

Les Navettes et Nordiques 14 pièces

16,50 €

15.00 HT

Assortiment de minis navettes et pains nordiques - Navette au Serrano, Comté et Guindillas - Navette herbes de Provence tomates marinées aux olives noires - Pain nordique au saumon fumé et fromage frais - Pain nordique au surimi échalote et Armagnac
Nos cocktails & apéritifs

Les Navettes et Nordiques 28 pièces

31,90 €

29.00 HT

Assortiment de minis navettes et pains nordiques - Navette au Serrano, Comté et Guindillas - Navette herbes de Provence tomates marinées aux olives noires - Pain nordique au saumon fumé et fromage frais - Pain nordique au surimi échalote et Armagnac
Nos cocktails & apéritifs

Le Jambon Serrano - Petit format

13,00 €

11.82 HT

Le Jambon Serrano « Grand Réserva » 24 mois d’affinage, accompagné de Guindillas et cerises d’Itxassou au vinaigre. Pour environ 6/8 personnes
Nos cocktails & apéritifs

Le Jambon Serrano - Grand format

25,00 €

22.73 HT

Le Jambon Serrano « Grand Réserva » 24 mois d’affinage, accompagné de Guindillas et cerises d’Itxassou au vinaigre. Pour environ 12/15 personnes
Nos cocktails & apéritifs

Le plateau du berger- le petit plateau

16,10 €

14.64 HT

Assortiment de charcuteries à partager servi avec ses condiments - Saucisson sec- Chorizo- Coppa- Rillons de canard- Boudin basque- Cornichons- Cerises d’Itxassou au vinaigre- Guindillas- Beurre Pour environ 6/8 personnes
Nos cocktails & apéritifs

Le plateau du berger- le grand plateau

31,00 €

28.18 HT

Assortiment de charcuteries à partager servi avec ses condiments - Saucisson sec - Chorizo - Coppa - Rillons de canard - Boudin basque - Cornichons - Cerises d’Itxassou au vinaigre - Guindillas - Beurre Pour environ 10/12 personnes
Nos cocktails & apéritifs

Le plateau du montagnard - le petit plateau

21,90 €

19.91 HT

Assortiment de viandes froides à partager - Rôti de bœuf - Rôti de porc - Magret de canard confit - Filet de poulet cuit - Cornichons - Cerises d’Itxassou au vinaigre - Guindillas Pour environ 6/8 personnes
Nos cocktails & apéritifs

Le plateau du montagnard - le grand plateau

40,90 €

37.18 HT

Assortiment de viandes froides à partager - Rôti de bœuf - Rôti de porc - Magret de canard confit - Filet de poulet cuit - Cornichons - Cerises d’Itxassou au vinaigre - Guindillas Pour environ 10/12 personnes
Nos cocktails & apéritifs

Le plateau saumon fumé - petit format

21,40 €

19.45 HT

Emincé de saumon fumé à partager Servi avec crème fouettée aux herbes, citron et petits beurres. - Saumon fumé à l’aneth - Saumon fumé aux baies - Beurre - Citron - Crème à la ciboulette
Nos cocktails & apéritifs

Le plateau saumon fumé - grand format

40,90 €

37.18 HT

Emincé de saumon fumé à partager Servi avec crème fouettée aux herbes, citron et petits beurres. - Saumon fumé à l’aneth - Saumon fumé aux baies - Beurre - Citron - Crème à la ciboulette
Nos cocktails & apéritifs

Le plateau du Jardin

22,90 €

20.82 HT

Bâtonnets de légumes crus à croquer, accompagnés de différentes sauces. Garni suivant la saison. - Carottes de couleurs - Concombres - Radis, radis noir - Tomates cerise - Concombre - Chou fleur - Sauce aux fines herbes - Sauce cocktail - Sauce mayonnaise